摘要

  • 营业时间:每日 午餐11:30-14:00、晚餐18:30-22:00
  • 联系电话:+66 2 001 0698
  • 所在地区: 曼谷 南曼谷
  • 景点分类: 美食

特色统整

  • 1. 2018、2019泰国《米其林指南》一星餐厅
  • 2. 开放式设计,可欣赏厨师烹饪过程。
  • 3. BTS Chong Nonsi 3号出口步行3分钟即达。
  • 4. 提供停车场与代客泊车服务。
  • 5. 官网提供在线预约订位。

曼谷侯布雄法式餐厅L’Atelier de Joël Robuchon 宛如艺术般的绝美佳肴

坐落于曼谷金融区MahaNakhon CUBE 5楼,L’Atelier de Joël Robuchon餐厅以其地道法式料理,在台北、新加坡、伦敦、巴黎等地皆享有高知名度,也是目前集最多米其林星级认证的餐饮集团之一。 曼谷店于2014年圣诞节开幕,夺得多项美食评鉴的殊荣。 L'Atelier de Joël Robuchon 法式餐廳 浓郁的法式奶油冷汤、脆皮水波蛋佐熏鲑鱼与鱼子酱、鹌鹑镶鸭肝佐洋芋泥、10几种的精选起司拼盘、樱桃慕斯与巧克力鲜奶油及柳橙香堤...... 精致的菜单上,每一道佳肴都让人眼睛一亮。 用餐环境低调奢华,红与黑色系的搭配更显时尚。 其中开放式厨房的设计更是一绝,让顾客用餐之余,能尽情欣赏厨师们完美演绎法式料理的精髓。 latelier-de-joel-robuchon latelier-de-joel-robuchon 主厨Olivier Limousin本身也是米其林的2星厨师,身为法国人的他,从小就对料理充满热情,16岁开启厨师之路。 待过巴黎、伦敦,2年前应Joël Robuchon之邀转往曼谷发展,与来自法国香槟区的经理Quentin Armould,携手将L’Atelier de Joël Robuchon Bangkok打造成当地最受欢迎的法式料理之一。
L'Atelier de Joël Robuchon L'Atelier de Joël Robuchon 主厨 Olivier Limousin
能在L’Atelier de Joël Robuchon用餐是一种奢华享受,不仅味觉,拜开放式设计之赐,视觉上能一览无遗整体厨房的作业流程。 每位厨师对细节的专注,一道道从烹调到摆盘的完美演出。 米其林飨宴实至名归,由于在泰国的缘故,传统法式料理融入了些东方特有元素,在口感上也略做调整,更符合主要客群的胃口。

基本数据

店名 L’Atelier de Joël Robuchon
营业时间 每日 午餐11:30-14:00、晚餐18:30-22:00
电话 +66 2 001 0698
网站 http://robuchon-bangkok.com/
社区
电子信箱 reservations@robuchon-bangkok.com
英文地址 5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok
泰文地址 ชั้น 5 96 Mahanakorn Cube แขวงสีลม บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
怎么走 BTS Chong Nonsi站3号出口,沿Naradhiwas Rajanagarindra路直走3分钟,左手边是Mahanakorn Cube,前往5楼即达。
地图 L’Atelier de Joël Robuchon 法式餐厅
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