Mix 泰式料理

Mix是从清迈红到曼谷的泰式餐厅，主厨荣获许多国际美食大奖，包含2013-14年的Travel Asia awards以及泰国10大餐厅等殊荣。 这里的招牌菜色以河鲜为主，「蓝钳大虾佐椰香泰式酸辣汤」(Hot and spicy young coconut meat soup with blue river prawn)口味经调和，辣度刚好；「香辣蓝钳大虾佐鲜菜色拉」(Spicy bl ue river prawn with herb salad)将大虾的鲜美透过辣椒提味，在口中绽放。 另外还有一道厉害的菜色「香脆海鲈佐鱼露青芒果色拉」(Deep-fried crispy sea bass in fish sauce with fresh mango salad)，弹牙肉质搭配酥脆外皮口感有层次， 佐上酸甜的青芒果色拉增添清爽而耐人寻味。