鳥姐泰國水果店

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泰國水果沾醬的極致!山陀兒沾甜魚露必試!

營業時間:
電話: +66 85 415 4116

鳥姐泰國水果店 除了青芒果沾醬「山陀兒」沾甜魚露必試!

泰國水果沾醬吃,在當地稀鬆平常,但看在外國人眼裡卻非常新鮮。提到水果沾醬,不得不推薦這家超人氣、超在地、開業10年的「鳥姐泰式水果店」,除了水果沾醬,甜魚露、蝦醬獨門秘方,最大特色就在於除了一般常見的泰國水果,在鳥姐這還吃的到罕見的水果,例如山陀兒、黃酸棗、蛇皮果等。
 
鳥姐泰國水果店位於巴吞他尼府,因招牌水果沾醬與山陀兒的特殊風味聲名大噪,除了當地常客,更有許多人是特地從曼谷趕來嘗鮮。
除了鳥姐招牌「山陀兒」(Kra Ton),還有蛇皮果、柚子、青芒果、黃酸棗...都相當受歡迎。其中,山陀兒產季在泰國潑水節(宋干節)到10月,一年只有6個月吃得到,因此每年此時,更是吸引不少吃客大老遠前來。
 
兩種水果沾醬「甜魚露醬」、「蝦醬」更是獨門秘方,經過無數次調整改良,鳥姐家的蝦醬調和糖漿、鹽,還添加豆類、蝦、椰絲等配料,讓醬汁入口醇香。甜魚露醬則是糖漿加洋蔥、蝦、辣椒混合,口感偏甜辣,兩種醬料還能調和一起吃。
 
選好水果,淋上水果沾醬,醬汁不比水果少讓人分不清是在吃水果還是吃醬?這就是泰國水果沾醬吃的獨特之處,有機會值得一試。

 

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特色統整

  • 1. 兩大沾醬「甜魚露」、「蝦醬」獨門秘方
  • 2. 罕見水果「山陀兒」推薦必點
  • 3. 知名泰國美食青芒果蝦醬也值得一試

基本資料

店名 Jay Nok Kraton Song Krueng
ร้านเจ๊นกกระท้อนซิ่ง
電話 +66 85 415 4116
英文地址 Bang Prok, Mueang Pathum Thani District, Pathum Thani
泰文地址 ตำบลบางปรอก อำเภอเมืองปทุมธานี ปทุมธานี 12000
怎麼走 由東向西,過巴吞他尼橋,下橋在第一個十字路口,迴轉(U Turn) 沿著橋下走約1KM到路的盡頭,右轉直行30公尺,再右轉,店家就在左手邊。
帶路卡(可存至手機中)

▋ 我要去 / Go to / ฉันจะไป

鳥姐泰國水果店

▋ 泰文帶路 / How to go / ไปอย่างไร

ร้านเจ๊นกกระท้อนซิ่งตั้งอยู่ใต้สะพานปทุมธานี 1 ฝั่งจังหวัดปทุมธานี เมื่อข้ามสะพานปทุมธานีมาแล้วเจอสี่แยกแรกให้ยูเทิร์น ตรงไปประมาณ 1 กม.จนสุดทางแล้วเลี้ยวขวา ตรงไปประมาณ 30 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ บริเวณหัวโค้งที่ยูเทิร์นใต้สะพาน

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地圖 鳥姐泰國水果店