以供应粿条为主的餐厅TIEW TAA TOH,命名简单明了,TIEW正是粿条的泰文发音。 再来,餐厅的品牌吉祥物是「猫头鹰」 (泰文 Nok Huk) ,当地人在提及猫头鹰时常会说:「猫头鹰眼睛大」(Nok Huk TAA TOH),其中TAA TOH是眼睛大的泰文发音,所以TIEW TAA TOH,结合了吉祥物特色与招牌菜, 有趣又美味的【猫头鹰粿条之家】,容易记住又好吃。 位于曼谷暹罗百丽宫(Siam Paragon)的猫头应粿条之家TIEW TAA TOH所在地点优,搭乘捷运(BTS)即达。 有机会来逛暹罗百丽宫,不妨顺道上馆子吃碗粿条和几样下列推荐菜色喔!
推荐菜色
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水粿、泰式拿铁+草粿、菊花茶[/caption]
水粿
推荐料理「水粿」 (จุ๋ยก้วย / Chwee kueh)是一道源自广东潮汕的传统小吃,除了泰国本地,在马来西亚和新加坡也很风行,在南马和新加坡一带则以潮州话“Chwee kueh”命名。 「水粿」是一种以白米磨制成浆做成的粉团,放在特定的模子蒸成形,馅料以菜脯、葱、虾米、辣椒煮成,食用时再加上一些辣菜脯,通常会作为早餐或下午茶点心。 当然,当成开胃菜非常下饭,建议尝试看看,这入口即化的口感会让你一试成主顾!
泰式拿铁+草粿
饮料推荐「泰式拿铁+草粿」,很特别的组合吧! 除了泰式奶茶喜欢尝鲜的你不妨试试这绝妙的好滋味。 ,TIEW TAA TOH的菊花茶也很好喝,虽然就是菊花茶,但是搭配重口味的泰菜真的是圣品,还有解辣功能,喜欢清爽口感的朋友必点。
粿条
如前述,TIEW TAA TOH的招牌料理就是各式各样的粿条,你可以挑选喜欢的面条(像是黄面、细面、宽面、米粉等等),选择喜欢的汤头,最贴心的是这间餐厅可以为你调整辣度,你可以选择你的嗜辣「级数」,不需要为了美味而勉强吃辣。 这里个粿条还可以加上糖心蛋,伴着蛋黄吃美味更加乘!