曼谷 TIEW TAA TOH 貓頭鷹粿條之家 辣度任你選
以供應粿條為主的餐廳TIEW TAA TOH,命名簡單明瞭,TIEW正是粿條的泰文發音。再來,餐廳的品牌吉祥物是「貓頭鷹」 (泰文 Nok Huk) ,當地人在提及貓頭鷹時常會說:「貓頭鷹眼睛大」(Nok Huk TAA TOH),其中TAA TOH是眼睛大的泰文發音,所以TIEW TAA TOH,結合了吉祥物特色與招牌菜,有趣又美味的【貓頭鷹粿條之家】,容易記住又好吃。位於曼谷暹羅百麗宮(Siam Paragon)的貓頭應粿條之家TIEW TAA TOH所在地點優,搭乘捷運(BTS)即達。有機會來逛暹羅百麗宮,不妨順道上館子吃碗粿條和幾樣下列推薦菜色喔!
推薦菜色
水粿
推薦料理「水粿」 (จุ๋ยก้วย / Chwee kueh)是一道源自廣東潮汕的傳統小吃,除了泰國本地,在馬來西亞和新加坡也很風行,在南馬和新加坡一帶則以潮州話“Chwee kueh”命名。「水粿」是一種以白米磨製成漿做成的粉團,放在特定的模子蒸成形,餡料以菜脯、蔥、蝦米、辣椒煮成,食用時再加上一些辣菜脯,通常會作為早餐或下午茶點心。當然,當成開胃菜非常下飯,建議嘗試看看,這入口即化的口感會讓你一試成主顧!
泰式拿鐵+草粿
飲料推薦「泰式拿鐵+草粿」,很特別的組合吧!除了泰式奶茶喜歡嘗鮮的你不妨試試這絕妙的好滋味。,TIEW TAA TOH的菊花茶也很好喝,雖然就是菊花茶,但是搭配重口味的泰菜真的是聖品,還有解辣功能,喜歡清爽口感的朋友必點。
粿條
如前述,TIEW TAA TOH的招牌料理就是各式各樣的粿條,你可以挑選喜歡的麵條(像是黃麵、細麵、寬麵、米粉等等),選擇喜歡的湯頭,最貼心的是這間餐廳可以為你調整辣度,你可以選擇你的嗜辣「級數」,不需要為了美味而勉強吃辣。這裡個粿條還可以加上糖心蛋,伴著蛋黃吃美味更加乘!