晚了卖光光!泰国早餐必吃猪肉丝糯米饭团
位于曼谷天铁(BTS)莎拉当站(Saladaen)有一家以糯米猪肉丝闻名的路边摊,这家小店没设座椅,仅以简单纸包裹美食外带,每天一早聚集许多老顾客,没一会儿功夫就卖完收摊。
这家【糯米猪肉丝莎拉当店】(ช้าวเหนียวหมูฝอย ศาลาแดง;Kao Niao Moo Foy Saladaeng)营业约5年,是广受本地人喜爱的一家外带式路边摊,有点像自助餐,但不是自取,几样配菜有鱼、豆干、辣鸡、腊肠...,其中招牌配菜「猪肉丝」更是难得一见的一种配菜,为什么说难得一见?因为七早八早就会被抢光,晚起的鸟儿可是没有「猪肉丝」吃。糯米饭加上配菜,任选3种只要25泰铢,4种30泰铢还附赠辣酱。平民美食美为无与伦比,温暖早晨上班族、学生的胃。
招牌配菜猪肉丝配上糯米饭,到底有什么魅力?甜中带咸的猪肉丝,入口后齿间留香,不油腻,不柴,搭配上热热的紫糯米饭,迎来饱足的早晨。此外,【糯米猪肉丝莎拉当店】的其他配菜像是炸鱼、腊肠、辣鸡、炸肉饼...等也都很推荐。
想品尝美味?【糯米猪肉丝莎拉当店】一早6:30营业,记得一定要趁早,美味不等人,尤其想一尝猪肉丝滋味的朋友,晚了肯定扑空!