晚了賣光光!泰國早餐必吃豬肉絲糯米飯團
位於曼谷捷運(BTS)莎拉當站(Saladaen)有一家以糯米豬肉絲聞名的路邊攤,這家小店沒設座椅,僅以簡單紙包裹美食外帶,每天一早聚集許多老顧客,沒一會兒功夫就賣完收攤。
這家【糯米豬肉絲莎拉當店】(ช้าวเหนียวหมูฝอย ศาลาแดง;Kao Niao Moo Foy Saladaeng)營業約5年,是廣受本地人喜愛的一家外帶式路邊攤,有點像自助餐,但不是自取,幾樣配菜有魚、豆干、辣雞、臘腸...,其中招牌配菜「豬肉絲」更是難得一見的一種配菜,為什麼說難得一見?因為七早八早就會被搶光,晚起的鳥兒可是沒有「豬肉絲」吃。糯米飯加上配菜,任選3種只要25泰銖,4種30泰銖還附贈辣醬。平民美食美為無與倫比,溫暖早晨上班族、學生的胃。
招牌配菜豬肉絲配上糯米飯,到底有什麼魅力?甜中帶鹹的豬肉絲,入口後齒間留香,不油膩,不柴,搭配上熱熱的紫糯米飯,迎來飽足的早晨。此外,【糯米豬肉絲莎拉當店】的其他配菜像是炸魚、臘腸、辣雞、炸肉餅...等也都很推薦。
想品嘗美味?【糯米豬肉絲莎拉當店】一早6:30營業,記得一定要趁早,美味不等人,尤其想一嘗豬肉絲滋味的朋友,晚了肯定撲空!