曼谷梅姐泰式炸鸡

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炸鸡外皮酥脆,略胜速食店的道地经典小吃。

營業時間: 周一至周六 10:00-15:00
電話: +66 81 198 9932

曼谷印度庙美食│一生推飘香20年梅姐泰式炸鸡 / 影片

曼谷梅姐泰式炸鸡店(เจ๊หมวย ข้าวไก่ทอด; Muay Kao Kai tod)开业超过20年,因为没有招牌不是那么容易发现,但如果路过曼谷是隆(Silom)潘路(Pan Road)或者马里安曼印度庙(曼谷是隆印度庙)(Wat Khaek Silom;Mariamman Temple)的巷子,肯定会被炸鸡香气及高朋满座的景象给吸引。

这间小小的炸鸡店,正是开业超过20年的「曼谷梅姐泰式炸鸡店」,目前有第一代老板娘传承给儿子接手经营。其以泰式炸鸡饭闻名,炸鸡外皮香酥,肉质鲜嫩,虽是油炸,入口却不油腻,令人回味再三,是很多泰国人心中的老字号美味。

曼谷梅姐炸鸡店周日休息,店主是梅姐和他的儿子,梅姐的儿子在外兜兜转转最终还是选择回家继承家业,因此,在店里,总会见到母子俩忙碌的身影。

平凡的炸鸡,以炸得酥脆却不油腻的外皮和鲜嫩多汁的肉质闻名,吸引不少人慕名而来。曼谷梅姐炸鸡饭小份50泰铢,大份60泰铢,佐上秘制甜酱和辣酱(推荐甜辣混合沾),非常下饭,再搭配上店家熬煮的清汤,增添清爽口感。除了经典的梅姐炸鸡饭,还有泰式炸鸡吐司、酥炸鸡肉饺、炸鸡皮...等都很推荐。

其中,「酥炸鸡肉饺」经过VT GURU团队实际试吃,口感和麦当劳炸鸡块相似,但略胜一筹呢!招牌梅姐炸鸡饭更不用说了,团队人人盘子见底,意犹未尽。据说,曼谷梅姐炸鸡店每天需要订购超过50公斤的新鲜鸡肉,炸鸡控的你还不来试试吗?

梅姐泰式炸鸡没有菜单,以下VT GURU 制作中泰菜单对照可供参考,方便点餐!

中文菜名 泰文菜名 价格/泰铢
炸鸡饭 ข้าวไก่ทอด 50
炸鸡饭 (鸡块加大) ข้าวไก่ทอด (พิเศษ) 60
炸鸡腿 น่องไก่ทอด 25
炸鸡屁股 สะโพกไก่ทอด 50
酥炸鸡肉饺 เกี๊ยวไก่ทอด 5/个
炸鸡吐司
ขนมปังหน้าไก่ 15

 

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特色统整

  • 1. 在地飘香20年,在地人都推荐
  • 2. 酥脆外皮的炸鸡腿,肉质多汁软嫩。
  • 3. 特调甜酱与辣酱,多层次美味。

基本资料

店名 Muay Kao Kai tod
เจ๊หมวย ข้าวไก่ทอด
营业时间 周一至周六 10:00-15:00
电话 +66 81 198 9932
英文地址 89 Pan Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
泰文地址 89 ถนนปั้น แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
怎么走 店家位于马里安曼印度庙(Wat Khaek Silom)旁边的小巷内,进巷子后,直走约100米,店家就在左手边
带路卡(可存至手机中)

▋ 我要去 / Go to / ฉันจะไป

曼谷梅姐泰式炸鸡

▋ 泰文带路 / How to go / ไปอย่างไร

ร้านเจ๊หมวยข้าวไก่ทอดอยู่ในซอยข้างวัดแขก เดินตรงเข้าไปประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือ

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VT Guru
带路卡 / Guru Card
VT Guru 带路卡,可存至手机中使用
地图 曼谷梅姐泰式炸鸡