普吉島美食|泰國米其林肯定的普吉美食小吃: 林記福建麵、排骨泡飯
普吉島 必吃美食 旅遊攻略 編輯精選 2021-08-17

普吉島美食|泰國米其林肯定的普吉美食小吃: 林記福建麵、排骨泡飯

普吉島美食|泰國米其林肯定的普吉美食小吃: 林記福建麵、排骨泡飯
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來到普吉島旅遊,怎麼能錯過道地普吉島美食?本文推薦2家普吉島人氣美食,不僅是當地人從小吃到大的老字號美食,更榮獲米其林肯定!小編在這邊可以向你拍胸脯掛保證,沒吃過這2家普吉美食,你絕對白來普吉島!

必吃普吉美食:林記福建麵

1946年開業至今,傳承3代的「林記福建麵」(MEE TON POE)是普吉島當地人從小吃到大的街頭美食,還曾榮獲「泰國米其林餐盤」認證。當地甚至流傳「沒吃過林記福建麵,等於白來普吉島」的趣談。推薦菜單有「手打魚丸」、「泰式蒸咖哩海鮮(Ho Mok)」,當然不能錯過「福建麵」。

普吉島
代代相傳的福建麵食,米其林也認證的普吉島美食。

普吉林記福建麵獲泰國米其林餐盤肯定(VISION THAI)
普吉林記福建麵獲泰國米其林餐盤肯定(圖片來源:VISION THAI)
當地人流傳沒吃過等於白來普吉的林記福建麵(VISION THAI)
普吉島當地人表示:沒吃過等於白來普吉的林記福建麵(圖片來源:VISION THAI)

必吃普吉美食:Go Benz排骨湯泡飯

「普吉Go Benz」(Go Benz Rice Porridge Phuket),位於泰國普吉島老城區,是一家開業20年的超人氣排隊美食,以「排骨泡飯」聞名,曾榮獲泰國米其林必比登推介(Bib Gourmand),是每個遊客到普吉島旅遊都會心甘情願在開店前1小時就來排隊的名店美食。推薦必點菜單有「乾排骨泡飯(Khao Tom Haeng)」、「滷豬肉麵」、「燒腩肉」、「排骨湯」及「豬血湯」。

普吉島
排隊人潮滿到店外,來普吉必吃的特別乾排骨泡飯。

普吉Go Benz超特別的「乾」排骨泡飯(VISION THAI 看見泰國)
普吉Go Benz超特別的「乾」排骨泡飯(圖片來源:VISION THAI 看見泰國)
普吉Go Benz豬血湯配料超豪華(VISION THAI 看見泰國)
同樣的湯頭與配料換上泰國MAMA麵也非常好吃(VISION THAI 看見泰國)

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