曼谷如意泰式汤圆 配料竟有咸蛋黄水波蛋
曼谷旧城区美食多,这间「如意泰式汤圆」(บัวลอยสมหวังทรงเครื่อ; Bualoy Somwang),更是喜爱泰式甜点的人不可错过的曼谷小吃,且周边有许多著名美食跟景点,距曼谷红色大秋千、金属宫殿、金山寺等地都在步行7分钟内距离,适合安排进曼谷一日游行程。
如意泰式汤圆甜品特别又美味,一颗颗以天然色素制成的小汤圆,取自于香兰叶、芋头、胡萝卜、南瓜,不但厚实有嚼劲,还带著食材香气,再以椰奶做汤底,甜而不腻,另可按照个人喜好,加入玉米粒、椰果、芋头、薏仁等多种配料。
除了以上配料,最特别的是加入半熟水波蛋或咸蛋黄!水波蛋可选择蛋黄或蛋白,一份都是30泰铢,口感滑嫩的蛋包与汤圆完美搭配;而咸蛋黄则是该店必吃特色,咸甜滋味毫不违和,一碗有两颗咸蛋黄,满满配料只需要35泰铢,价位便宜又超消暑!