Jamie's Italian 义式料理

著名的英国型男主厨Jamie Oliver在泰国的第一家餐厅，店内设计以低调奢华为主题，使用金属天花板与木质地板，打造出意大利复古风格酒吧的感觉，深得外国游客喜爱。 Jamie将传统的义式料理融合了他独到的烹饪方式，创造出"Jamie's Italian"的独特风格，并且强调使用新鲜、在地、时令的食材，像是店内的面团与意大利面都是每天早上新鲜现做，墨鱼面也是主厨亲手制作， 而蔬菜则是清迈运来的无毒有机蔬果，每隔一段时间会更换菜单，让游客享受到最符合当季当地的美食。 此外，这里设有酒吧台，鸡尾酒口味多样，可以尝到欧式鸡尾酒喔！ VT Guru推荐Classic Meat 2人份590泰铢 / 4人份1180泰铢，精选意大利各地特色料理，有味道淡到浓的义式腌猪肉和牛肉、烤面包佐鸡肝酱、硬起司、起司莫札瑞拉起司球(mini mozzarella)、腌黄瓜彩椒与橄榄，口感清甜相当开胃！ 想在舌尖上环游意大利？ 千万别错过这道料理！ 除此之外，Octopus & mussel spaghetti nero / 460泰铢是海鲜控的必吃料理，手工调制乌贼汁面Q弹爽口，毫不油腻；小火慢焙的章鱼非常柔软，口感有如鳕鱼， 新鲜的黑色淡菜吃起来肉质富有嚼进且毫无腥味，整盘吃起来有满满地中海的滋味在口中蔓延。 有些人因为羊臊味而不吃羊，Lamb Chop Scottadieo / 760泰铢会颠覆你的味觉想象。 多汁的带皮羊排经过表皮酥炸之后送入砖窑烘烤，在厨师精准的温度与时间掌控下烤出肉质松软的羊排，佐以自制的意大利酸甜酱，不但吃起来没有羊臊味，而且口感丰富，酥脆的表皮遇上鲜嫩的肉质，吃起来超惊喜。 备注：提供素食。 这里设有纪念品区，可以买到曼谷限定的纪念品。