KANG BAN PHE 濑尿虾泰式料理专卖店

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泰国濑尿虾料理专门店

營業時間: 每日11:30-21:30
電話: +66 2 019 0588

曼谷 KANG BAN PHE 濑尿虾泰式料理专卖店 最美味的泰式酸辣汤 (暹罗中心Siam Center店)

「濑尿虾」又叫做「皮皮虾」、「虾蛄」等等有众多俗称,因营养丰富、肉质厚实鲜嫩广受老饕的喜爱,多汁的秘密在于该品种的虾肉含水量高,喜欢吃海鲜的朋友应该都难敌濑尿虾的美味,肉质厚实鲜甜,入口充满嚼劲。 因为被捕抓时虾子的腹部会喷出无色液体,像是在撒尿,在广东地区被称为濑尿虾。 在曼谷有间专卖濑尿虾的餐厅,名叫KANG BAN PHE,KANG是濑尿虾的泰文发音。 这家专卖店把濑尿虾的美味发挥的淋漓尽致,蒸煮炒炸...... 甚至是生食,料理方式应有尽有,最重要的是结合泰式料理,制作出一道道令你意想不到的「濑尿虾满汉全席」。 位于曼谷暹罗中心(Siam Center)2楼的分店,交通相当便利,逛街与美食尽享,千万别错过这家用濑尿虾入菜的美味餐厅。 来看看下列推荐菜色:

推荐菜

[caption id="attachment_41958" align="aligncenter" width="2000"] 这碗泰式酸辣汤粿条汤头在濑尿虾的加持下,超级鲜美好喝。 [/caption] [caption id="attachment_41959" align="aligncenter" width="2000"] 吃得到一整只濑尿虾[/caption]

泰式酸辣濑尿虾汤粿条

该餐厅在菜单上印着大大的 “The Best TomYum Noodle Soup” 说真心话,尝一口你就会知道为什么自信满满了,因为KANG BAN PHE 的TomYum(泰式酸辣汤)是用濑尿虾熬制的汤底,饱满的虾头增添汤头风味, 感觉喝的是一整碗虾头精华,超级鲜甜且浓郁,令人唇齿留香。 建议点一碗TomYum粿条,吃得到饱满的虾肉,Q弹的粿条吸附充满鲜味的汤汁,调和上TomYum本身又酸又辣的滋味,真的是难忘的好滋味。

生濑尿虾木瓜色拉

推荐泰式料理「生濑尿虾木瓜色拉」,生木瓜的清爽搭上生虾的鲜美海味根本是绝配,木瓜色拉特有的酱料酸甜辣,尝起来真的很过瘾、很开胃,值得一试!

泰式奶茶佐仙草冰沙

重口味当然是要搭配清爽的饮料,「泰式奶茶佐仙草冰沙」很令人惊艳,尤其是对喝惯了泰奶的朋友,这杯入口真的很不一样! KANG BAN PHE把一般泰式奶茶制成冰沙,再加上Q嫩的仙草,口感清爽解腻。

特色统整

  • 1. 将鲜美的濑尿虾与泰式料理结合
  • 2. 位于曼谷暹罗中心(Siam Center)的分店交通便利

基本资料

店名 KANG BAN PHE
营业时间 每日11:30-21:30
电话 +66 2 019 0588
社群
英文地址 20-20/1 Ruamrudee Ploenchit Rd. Lumpini, Soi, Pathum Wan, Bangkok
怎么走 天铁(BTS) Siam站下车,从1号出口出去即达暹罗中心(Siam Center),前往2楼即达。
地图 KANG BAN PHE 濑尿虾泰式料理专卖店