KANG BAN PHE 濑尿虾泰式料理专卖店

「濑尿虾」又叫做「皮皮虾」、「虾蛄」等等有众多俗称，因营养丰富、肉质厚实鲜嫩广受老饕的喜爱，多汁的秘密在于该品种的虾肉含水量高，喜欢吃海鲜的朋友应该都难敌濑尿虾的美味，肉质厚实鲜甜，入口充满嚼劲。 因为被捕抓时虾子的腹部会喷出无色液体，像是在撒尿，在广东地区被称为濑尿虾。 在曼谷有间专卖濑尿虾的餐厅，名叫KANG BAN PHE，KANG是濑尿虾的泰文发音。 这家专卖店把濑尿虾的美味发挥的淋漓尽致，蒸煮炒炸...... 甚至是生食，料理方式应有尽有，最重要的是结合泰式料理，制作出一道道令你意想不到的「濑尿虾满汉全席」。 位于曼谷暹罗中心(Siam Center)2楼的分店，交通相当便利，逛街与美食尽享，千万别错过这家用濑尿虾入菜的美味餐厅。 来看看下列推荐菜色：

推荐菜

[caption id="attachment_41958" align="aligncenter" width="2000"] 这碗泰式酸辣汤粿条汤头在濑尿虾的加持下，超级鲜美好喝。 [/caption] [caption id="attachment_41959" align="aligncenter" width="2000"] 吃得到一整只濑尿虾[/caption]

泰式酸辣濑尿虾汤粿条

该餐厅在菜单上印着大大的 “The Best TomYum Noodle Soup” 说真心话，尝一口你就会知道为什么自信满满了，因为KANG BAN PHE 的TomYum（泰式酸辣汤）是用濑尿虾熬制的汤底，饱满的虾头增添汤头风味， 感觉喝的是一整碗虾头精华，超级鲜甜且浓郁，令人唇齿留香。 建议点一碗TomYum粿条，吃得到饱满的虾肉，Q弹的粿条吸附充满鲜味的汤汁，调和上TomYum本身又酸又辣的滋味，真的是难忘的好滋味。

生濑尿虾木瓜色拉

推荐泰式料理「生濑尿虾木瓜色拉」，生木瓜的清爽搭上生虾的鲜美海味根本是绝配，木瓜色拉特有的酱料酸甜辣，尝起来真的很过瘾、很开胃，值得一试！

泰式奶茶佐仙草冰沙

重口味当然是要搭配清爽的饮料，「泰式奶茶佐仙草冰沙」很令人惊艳，尤其是对喝惯了泰奶的朋友，这杯入口真的很不一样！ KANG BAN PHE把一般泰式奶茶制成冰沙，再加上Q嫩的仙草，口感清爽解腻。