筷子吃冰甜汤面？梅姐甜面曼谷中国城必吃甜点
【梅姐甜面】(ร้านหมี่หวานเจ๊หมวย; Mi Whan Jae Muay)位在曼谷中国城(Chinatown)的耀华力巷(Yaowarat)，开业超过20年，以融合潮汕、泰国饮食的传统冰品(โบกเกี้ย)闻名，碎冰浇入甜汤，多种配料任选，其中最特别的是黄色细长「面条」(หมี่)和圆形两头尖的「尖米圆」(เกี้ยมอี๋)，是曼谷中国城人气美食之一。
碎冰糖水加配料，就是一碗消暑的传统冰。配料丰富，包含绿豆、尖米圆、甜面、红豆、莲蓉、仙草、银杏...等10多种选择，其中细长「面条」口感特别，与糖水一块入口毫不违和，清爽不甜腻，筷子夹著吃，一碗冰凉甜汤面充满特色。还有「尖米圆」配料也很推荐，源于潮州，因形状两头尖又被称为老鼠粉，大米为原料，浸泡磨煮成浆步骤繁复，以网眼过筛而有独特形状，口感富嚼劲又清爽。
梅姐甜面价格便宜，一碗甜汤配料任选只要40泰铢，加大也只卖50泰铢，除了冰品，还有冷热汤圆、豆汤... 等可选，有机会来到曼谷中国城推荐一试！
