筷子吃冰甜湯麵？梅姐甜麵曼谷中國城必吃甜點
【梅姐甜麵】(ร้านหมี่หวานเจ๊หมวย; Mi Whan Jae Muay)位在曼谷中國城(Chinatown)的耀華力巷(Yaowarat)，開業超過20年，以融合潮汕、泰國飲食的傳統冰品(โบกเกี้ย)聞名，碎冰澆入甜湯，多種配料任選，其中最特別的是黃色細長「麵條」(หมี่)和圓形兩頭尖的「尖米圓」(เกี้ยมอี๋)，是曼谷中國城人氣美食之一。
碎冰糖水加配料，就是一碗消暑的傳統冰。配料豐富，包含綠豆、尖米圓、甜麵、紅豆、蓮蓉、仙草、銀杏...等10多種選擇，其中細長「麵條」口感特別，與糖水一塊入口毫不違和，清爽不甜膩，筷子夾著吃，一碗冰涼甜湯麵充滿特色。還有「尖米圓」配料也很推薦，源於潮州，因形狀兩頭尖又被稱為老鼠粉，大米為原料，浸泡磨煮成漿步驟繁複，以網眼過篩而有獨特形狀，口感富嚼勁又清爽。
梅姐甜麵價格便宜，一碗甜湯配料任選只要40泰銖，加大也只賣50泰銖，除了冰品，還有冷熱湯圓、豆湯... 等可選，有機會來到曼谷中國城推薦一試！
