Moo Moo猪猪泰国粿条 曼谷必吃人气美味
泰国粿条,又被一般人称作泰国米粉汤,但其实根据饮食文化的脉络,称作「泰式粿条」较为贴切。这间位于曼谷是隆路3巷(Silom Soi 3; สีลมซอย 3)的「Moo Moo猪猪泰国粿条」,干净、卫生又美味,中午用餐时间高朋满座。
Moo泰文是「猪」的意思,这间泰国粿条小店之所以取名Moo Moo粿条,除了代表两位创办人,在泰文中,"Moo Moo"意思是"a piece of cake"(泰文Kae Nee Moo Moo),初衷即是希望提供一个快速、简单,又兼具美味的用餐体验。
Moo Moo猪猪泰国粿条的价格比路边摊高一点,但这里的食材是跟星级饭店(酒店)同地方进货,面条也是订制,用餐环境也很干净卫生。
点餐非常简单(Moo Moo),数字代表粿条种类,英文编号代表汤头,快速组合即是一碗美味的泰式粿条。小菜推荐Moo Moo招牌Moo Wan卤猪肉,偏甜口感。有干面、清汤底、泰式酸辣汤底等可选,推荐招牌「泰式酸辣卤猪肉干面」(Moo Wan Tom Yum) 或是泰式酸辣面(Tom Yum)。
建议13:00过后来吃,避开上班族人潮,除了免排队,轻轻松松享受1碗泰国粿条,13:00后Moo Moo猪猪泰国粿条还秘密菜单「火山排骨」。
*Moo Moo猪猪泰国粿条走几步就到的「琵琶猪脚」也一道吃起来