曼谷东北菜餐厅Som Tam Jay So

曼谷东北菜餐厅Som Tam Jay So位于曼谷是隆路商业区，距今开业已有13年，主打泰国东北伊善(Isan)料理。虽然外观不起眼，但却是当地人心目中的好味道。

老板Jay So是泰国东北益梭通人，过去是一名上班族，因经济危机而开一家泰式自助餐厅，没想到她做的东北菜广受欢迎，因此她便把开始转型专注卖东北菜。

曼谷东北菜餐厅Som Tam Jay So从路边的一家小店开始，扩大到店里能容纳30人。建议到店用餐时，可先到前台点菜再去找座位。餐厅菜单只有泰文（中文翻译可对照下方），3张菜单分别是炭烤/米食类、生肉沙拉/凉拌菜、青木瓜沙拉。其中青木瓜沙拉、烤鸡、凉拌鸭、烤猪颈肉...等，皆相当受欢迎，尤其烤鸡，鲜嫩多汁，是必点招牌。菜色多样，价格实惠，从20泰铢到200泰铢不等。

泰国东北菜口味偏重，如果不敢吃辣，不想加味精，点餐时要先告知喔（影片有教学）。

推荐菜单

• 鸡翅 (20泰铢)
• 烤鸡 (200泰铢/只)
• 酸辣鸭肉 (70泰铢)
• 烤猪颈肉 (65泰铢)
• 玉米水果沙拉 (70泰铢)

菜单由左至右：

第1张：炭烤/米食类

• ไก่ย่าง ตัวละ（烤鸡/只）：THB 200
• สะโพกไก่ย่าง（烤鸡臀肉）：THB 70
• อกไก่ย่าง （烤鸡胸）：THB 70
• ปีกไก่ （鸡翅）：THB 20
• ปลาดุกย่าง（烤鲶鱼）：THB 50
• ข้าวเหนียว（糯米饭）：THB 12
• ขนมจีน（卡农金米线）：THB 10
• ข้าวสวย（米饭）：THB 10
• โค้กเล็ก（小瓶可乐）：THB 20
• โค้กลิตร（大瓶可乐）：THB 40
• น้ำเปล่า เล็ก（小瓶白开水）：THB 10
• น้ำเปล่า ใหญ่（大瓶白开水）：THB 20
• น้ำแข็ง（冰块）：THB 2

第2张：凉拌类

• ลาบเป็ด（泰式凉拌鸭碎肉）：THB 70
• น้ำตกคอหมู（凉拌猪颈肉）：THB 70
• น้ำตกหมู（凉拌猪肉）：THB 65
• ตับหวาน（凉拌猪肝）：THB 65
• คอหมูย่าง（烤猪颈肉）：THB 65
• ลาบหมู（泰式凉拌猪肉）：THB 65
• ลาบวุ้นเส้น（泰式米线色拉）：THB 65
• ลาบปลาหมึก（泰式鱿鱼色拉）：THB 65
• ต้มแซ่บ（酸辣汤）：THB 65
• ลาบปลาดุก（泰式凉拌鲶鱼）：THB 60
• ลาบไก่（泰式凉拌鸡肉）：THB 60
• ซุปหน่อไม้（竹笋汤）：THB 45
• ยำคอหมูย่าง（泰式凉拌烤猪颈肉）：THB 70
• ยำปลาหมึก（泰式凉拌鱿鱼）：THB 70
• ยำเล็บมือนาง（泰式凉拌鸡爪）：THB 70
• ยำรวมมิตร （泰式凉拌什锦）：THB 70
• ยำวุ้นเส้น（泰式凉拌米线）：THB 70
• ยำหมูยอ（泰式凉拌猪肉肠）：THB 70
• ยำมาม่า（泰式凉拌泡面）：THB 70

第3张：青木瓜沙拉类 

• ส้มตำทะเล（海鲜青木瓜色拉 ）：THB 150
• ส้มตำปูม้า （梭子蟹青木瓜色拉）：THB120
• ส้มตำกุ้งสด（鲜虾青木瓜色拉）：THB 100
• ตำคอหมู（猪颈肉青木瓜色拉）：THB 80
• ตำไหลบัว（荷花茎青木瓜色拉）：THB 80
• ส้มตำไข่เค็ม（咸蛋黄青木瓜色拉）：THB 80
• ส้มตำไทย-ปู（螃蟹青木瓜色拉）：THB 80
• ตำข้าวโพครวมผลไม้（玉米什锦水果青木瓜色拉）：THB 70
• ตำปลากรอบ（鱼干青木瓜色拉）：THB 70
• ตำป่า（什锦青木瓜色拉）：THB 70
• ตำมะม่วง（芒果青木瓜色拉）：THB 70
• ส้มตำโคราช（呵叻风味青木瓜色拉）：THB 70
• ส้มตำซั่ว（东北米线青木瓜色拉）：THB 70
• ส้มตำไทย（青木瓜色拉/ 较不辣款）：THB 70
• ส้มตำหมูยอ（猪肉肠青木瓜色拉）：THB 70
• ส้มตำหอยดอง（腌贻贝青木瓜色拉）：THB 65
• ตำแครอท（红萝卜青木瓜色拉）：THB 60
• ตำถั่ว（生长豇豆/豆角青木瓜色拉）：THB 60
• ส้มตำปู（螃蟹青木瓜色拉）：THB 60
• ตำแตง（黄瓜青木瓜色拉）：THB 50
• ส้มตำปูปลาร้า（腌鱼蟹青木瓜色拉）：THB 50