曼谷比瓦·阿维夫河岸餐厅Viva & Aviv The River 河岸美景佐比利时啤酒与欧陆美食
该餐厅是位于曼谷河城艺术古董中心(River City Bangkok, RCB)的河岸景观餐厅与酒吧,一旁即是Si Pha Ya码头,复古的设计搭配河岸风景充满意境,许多游客都在这里喝上一杯,并吃上一顿悠闲的午餐或晚餐。
主打欧式料理佐比利时啤酒 茶与咖啡均采用欧陆名牌
该店家的料理以欧式料理为特色并加入澳洲风味,有各种地道的比萨、香肠、三明治、意大利面,饮品部分一律采用意大利的Illy咖啡与德国5星级的Ronnefeldt茶包。 酒类最具特色,包含了多种以特选兰姆酒(primarily RUM)为基底调制的鸡尾酒之外,还有比利时Vedett的各种啤酒口味可以选择,定期也会更换酒单。
推荐菜色
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3拼欧式猪肉香肠(3 Type of Pork Sausages/ 400泰铢)
3种不同口味的欧风猪肉香肠,从外酥内嫩到富有嚼劲的多重口感,如果再搭配主厨精心调制酸甜与辛辣两种口味的酱料,味道更加饱满。 该餐点除了3种不同口味的欧风猪肉香肠之外,还有生菜色拉及黄金脆薯,是非常适合搭配啤酒的经典料理。
油封鸭腿(Duck Leg Confit/ 455泰铢)
法国菜当中经典的烤鸭料理,以低温小火久煮的油封鸭腿,保持香嫩多汁的肉质,外皮烘烤得酥脆紧实,尝起来外酥内软,口感丰富,再搭配主厨特调的酱料,尝起来回味无穷。