位于泰国中部,古色古香的大城(Ayutthaya),是曼谷人假日好去处,不仅有逛不完的历史古迹,还有许多大城美食相当吸引人,像是必吃的炭烤河虾、泰国船粿条(船面)、糖丝卷饼等,都是必吃大城美食。本文将带你走访大城假日复古夜市,从泰国传统小吃认识当地庶民生活!
大城假日复古夜市简介
因泰剧《天生一对》爆红的大城假日复古夜市(Ayutthaya/Krung Sri Night Market; อยุธยาไนท์มาร์เก็ต/ตลาดกรุงศรี)从入口到每个摊位、建筑,大量采用竹子、茅草等乡村元素,造型朴素却又不失创意感,吊灯的灯光营造复古感,灯光点点倒映河畔,营造复古怀旧氛围,是游客来到大城必访的特色夜市,也是网美超爱的IG打卡景点。
大城假日復古夜市位在大城历史公园的游客中心旁,只有在周五到周日晚上营业。
炸光头:泰西合壁的泰国古早味小吃
泰国古早味小吃「炸光头」(โป๊งเหน่ง),香酥的面皮裹著糖浆与火腿,口感吃起来类似炸热狗,但又有点不一样,甜咸甜咸,混合出独特美味,是许多泰国人的儿时回忆。一串只要10泰铢。
泰式炒粿条:传承3代的古早味酱汁
泰式炒粿条(Pad Thai; ผัดไทย)是必吃泰国美食之一。位于大城假日复古夜市内,这家传承三代的Ban Song Spain吃起来特别有古早味,因为它们家的酱子,调和了罗望子、棕榈糖,尝起来酸酸甜甜,相当好吃。而且份量充足,一份只要20泰铢。
炸昆虫:怪怪泰国小吃 超新鲜特色炸物
如果你是勇于挑战异国美食的朋友,绝对不能错过这家位于大城假日复古夜市的炸昆虫,这里有有炸蟋蟀、炸虫蛹,加上酱油、胡椒简单调味,就是一道富含高蛋白的超新鲜泰国特色炸物。
大城假日复古夜市除了必吃泰国传统美食之外,还有一些手工纪念品及日常家居摆饰,价钱不贵,而且还有现场演唱、表演,别有一番风味,有机会来到泰国,不妨安排一天到大城逛逛,感受怀旧氛围。
本文转载改编自 VISION THAI看见泰国《【大城旅游】复古大城夜市 吃遍传统泰国小吃》
看更多大城旅游
- 大城中央市场吃烤虾: 大城虾姊妹
- 秘境玻璃屋景观餐厅,网美回旋梯超美当代建筑:The Wine Ayudhya
- 体验复古氛围吃泰国小吃: 泰国大城夜市
- 大城必吃超人气船粿条(船面):Lek姨船粿条
- 大城水上市场体验昔日船家生活:大城水上市场