泰國大城夜市 穿越昔日舊時光 體驗特色泰國小吃
位於泰國中部的「大城府」（泰語จังหวัดพระนครศรีอยุธยา；皇家轉寫：Changwat Phra Nakhon Sri Ayutthaya；大城府、阿育他耶府）為世界文化遺產，曾是阿瑜陀耶王國的首都，1350年建都，1767年遭緬甸攻陷，舊稱Krungsri (กรุงศรี)，Krung(กรุง)是首都， Sri(ศรี)則有輝煌之意，昔日盛世繁華景象不難想像。
鄰近河畔的【大城夜市】(Ayutthaya/Krung Sri Night Market; อยุธยาไนท์มาร์เก็ต/ตลาดกรุงศรี)。在泰國大城區的遊客中心旁，周五到周日晚上營業。由竹編及茅草屋妝點，營造出復古懷舊氛圍。河面倒映點點燈光，搭配泰國傳統小吃、手工藝品，氣氛滿滿，而成為遊客來到大城必訪景點之一。
除了美好的懷舊氣氛，【大城夜市】雖然不大，但美食選擇豐富，除了常見的泰國小吃，也有許多較少見的泰國古早味美食。像是融合泰式與西式的零食「炸光頭」(โป๊งเหน่ง)，香氣麵皮裹著糖漿與火腿，類似炸熱狗，是許多泰國人兒時回憶；還有傳承三代的Ban Song Spain「泰式炒粿條」(ผัดไทย)，棕櫚糖調和羅望子醬，特殊比例讓調醬色澤較深，嘗起來酸甜口感，據VT GURU泰國編輯分享，嘗起來古早味濃郁。
還有讓人看到嚇嚇叫更別說吃下肚的酥炸昆蟲，怪怪泰國小吃之一，有脆炸蟲蛹、炸蟋蟀，老闆拌入醬油、胡椒粉，就是新鮮的特色炸物。其他像是泰國特有的歪頭魚、烤海鮮、東北小火鍋、棕櫚糖飲品…等應有盡有，有機會來到泰國大城，千萬別錯過有特色的大城夜市。
