摘要

特色統整

  • 1. 曼谷馬里安曼印度廟50年老店
  • 2. 招牌香蘭業爆漿麵包必吃
  • 3. 爆漿麵包14種內餡每日現做

曼谷印度廟美食│50年香蘭葉爆漿包必吃 排隊叫號也甘願

【曼谷阿嬤烘焙店】(อาม้า เบเกอรี่; Ama Bakery)位在曼谷馬里安曼印度廟(曼谷印度廟),來自海南移民烘焙手藝,開業50年,至今傳承至第3代年輕老闆ชุติกาญจน์ เมฆคุ้มครอง,อุ๋ม(Shutikarn Mekkhumkhong,Aum),是非常有名的曼谷甜點。

曼谷阿嬤烘焙店裝潢樸實,麵包也沒有華麗的點綴,靠得是真材實料的美味擄獲常客的心,堅持每日現做。該店最受歡迎的是招牌「爆漿麵包」,總共有14種口味,其中,最熱賣的「香蘭葉爆漿麵包」必須排隊抽號碼牌購買。

老闆建議趁剛出爐熱騰騰時食用,鬆軟微燙的麵包體,搭配爆漿內餡香濃滑順,香蘭葉濃醇綿密,令人無法言語的美味。若沒有馬上吃完,因麵包皆新鮮製作,放置在冰箱中,賞鮮期可保存3天。

除了每日必出爐的爆漿麵包外,曼谷阿嬤烘焙店也會依照節日推出不同的糕點或餅乾組合。曼谷阿嬤烘焙店賣完即收攤,想嘗鮮的記得抓緊時間趁早購買,才能吃到最經典的香蘭葉爆漿麵包!

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基本資料

店名 Ama Bakery
อาม้า เบเกอรี่
營業時間 周一至周五 9:00-15:00
電話 +66 2 635 2278
社群
英文地址 745 Si Lom, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
泰文地址 745 ถนน สีลม แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
怎麼走 搭乘捷運(BTS)至鐘那席站(Chong Nonsi)或蘇叻沙克站(Surasak),皆步行約15分鐘,看見曼谷馬里安曼印度廟,店家即在旁邊。
帶路卡(可存至手機中)

▋ 我要去 / Go to / ฉันจะไป

曼谷阿嬤烘焙店

▋ 泰文帶路 / How to go / ไปอย่างไร

ร้านอาม้าเบเกอรี่ตั้งอยู่บนถนนสีลม ปากซอยถนนปั้น ใกล้กับวัดพระศรีมหาอุมาเทวี หรือวัดแขก

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VT Guru 帶路卡,可存至手機中使用
地圖 曼谷阿嬤烘焙店
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整題環境

曼谷印度廟美食「曼谷阿嬤烘焙店」(Ama Bakery)第三代年輕老闆
曼谷阿嬤烘焙店Ama Bakery 位在曼谷印度廟旁邊(VISION THAI 看見泰國)
曼谷阿嬤烘焙店 招牌爆漿麵包總共有14種口味(VISION THAI 看見泰國)
曼谷阿嬤烘焙店 最熱賣的香蘭葉爆漿麵包(VISION THAI 看見泰國)
曼谷阿嬤烘焙店 鬆軟微燙的麵包體,搭配爆漿內餡香濃滑順(VISION THAI 看見泰國)
曼谷阿嬤烘焙店 建議趁剛出爐熱騰騰時食用(VISION THAI 看見泰國)

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