烏汶越式粿汁

收藏

限時的美味午餐,湯頭濃郁,令人回味。

營業時間: 周一至周五10:00-13:30
電話:

曼谷是隆美食│烏汶越式粿汁 泰越小吃必試

曼谷是隆3巷(Silom Soi 3)即盤古銀行(Bangkok Bank)總部的後方,有家好吃的「越式粿汁」(ก๋วยจั๊บญวนอุบล),店名叫做【烏汶越式粿汁】(ก๋วยจั๊บญวนอุบล; Kuay Jub Yuan Ubon), 每周一至周五10:00營業至13:30,約11:30起聞香而來的食客就會變多,但餐廳出餐速度也很快,所以儘管人多,等待時間也不會太久。只做平日上午、中午時段,光顧的幾乎都是附近一帶的上班族,是該區蠻受歡迎的泰國小吃。

越式粿汁麵條和一般較廣為觀光客熟知的潮州粿汁不同,越式粿汁麵體以木薯粉和米粉製成為長線狀,大骨湯與米線交融,嘗起來口感較為黏稠。此外,配料也不像「潮州粿汁豬雜湯」會加上各種豬內臟。

【烏汶越式粿汁】的招牌越式粿汁一碗40泰銖,加量50泰銖,料多實在,另外還可再加蛋、酥炸紅蔥頭酥,就是一份平價的營養午餐。

【烏汶越式粿汁】的食材原料來自泰國烏汶府(Ubon Ratchathani)湯頭以排骨熬製, 胡椒調味,清香甘甜,湯汁入口順滑濃郁,大部分食客都會選擇不再另外添加配料,直接品嘗湯頭原味。

影音立即看

特色統整

  • 1. 加蛋、酥炸紅蔥頭酥,料多實在。
  • 2. 湯頭以排骨熬製,入口順滑濃郁。
  • 3. 中午限定,平價的平實美味。

基本資料

店名 Kuay Jub Yuan Ubon
ก๋วยจั๊บญวนอุบล
營業時間 周一至周五10:00-13:30
英文地址 Bangkok Bank, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
泰文地址 333 ถนน สีลม แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
怎麼走 搭乘曼谷捷運(BTS)至莎拉當站(Saladaeng),出站後往西邊是隆路走約400公尺,左手邊即可看見盤古銀行總部,而該餐廳位在後方的美食街中。
帶路卡(可存至手機中)

▋ 我要去 / Go to / ฉันจะไป

烏汶越式粿汁

▋ 泰文帶路 / How to go / ไปอย่างไร

ร้านก๋วยจั๊บญวนอุบลอยู่ในศูนย์อาหารหลังธนาคารกรุงเทพสำนักงานใหญ่ สีลมซอย 3 (ซอยพิพัฒน์)

更多資訊

VT Guru
帶路卡 / Guru Card
VT Guru 帶路卡,可存至手機中使用
地圖 烏汶越式粿汁