曼谷藍嘉隆海鮮酒家(LEAM CHAROEN SEAFOOD) 暹羅百麗宮分店 推薦必吃咖哩炒蟹
歷史悠久的泰國餐廳【藍嘉隆海鮮酒家】(LEAM CHAROEN)開店迄今逾35年，以泰式潮州海鮮稱霸，其在泰國有多家分店，其中一家即位於知名曼谷購物中心【暹羅百麗宮】(Siam Paragon)，地處交通便利，搭乘捷運(BTS)至Siam站下車，從5號出口出去即達，是許多觀光客的曼谷海鮮首選！
藍嘉隆海鮮酒家標榜食材頂級新鮮，能夠於泰式海鮮店家中稱霸，連資深店員都自豪地表示：「好的食材品質是本店屹立不搖的主因。」
藍嘉隆海鮮酒家擁有許多死忠的饕客粉絲，其中大家一致推薦以下必點菜色，喜愛海鮮美食的遊客可以參考！此外，藍嘉隆海鮮酒家餐點選項極為豐富，彷彿百科全書厚度的菜單，每一種海鮮有多達10幾種料理方式，一定可以滿足所有人的味蕾！
藍嘉隆海鮮酒家推薦菜色
蟹肉炒飯
藍嘉隆海鮮酒家必點菜色之一，就是這一絕的蟹肉炒飯！炒飯雖然看似是最簡單的料理，但要炒得好吃也是最不簡單的，粒粒分明的泰國米粒，帶著蟹肉的海味香甜，配上招牌蝦醬炒空心菜，讓人回味再三。
烤泰國蝦
淡水長臂大蝦即是俗稱的泰國蝦，頭大大充滿美味蝦膏，肉質結實富有嚼勁，是很多人在泰國必吃的海鮮之一。看看圖片這張充滿蝦膏的烤泰國蝦照片，真的不必再多說什麼了，已應證藍嘉隆海鮮酒家所標榜的「高品質的食材就是美味的秘訣」！新鮮的最好吃，只要簡單的炭烤，就能完全逼出海鮮的鮮味，令人垂涎三尺！
泰式咖哩炒蟹
一整隻螃蟹相當有誠意，蟹腳肉質肥美，黃咖哩香氣十足，這道泰式咖哩炒蟹是潮州海鮮必點料理，和炸鱸魚、烤泰國蝦齊名，是藍嘉隆的招牌菜之一。來到這，千萬別忘了點盤炒蟹，鮮嫩的蟹肉和黃咖哩一起入口，滿嘴生香，而且超級下飯！
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