Wang Jia Sha 王家沙上海菜餐廳

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高大上的上海菜餐廳

營業時間: 每日 10:00-22:00
電話: +66 2 129 4661

曼谷也吃得到正宗上海菜 王家沙Wang Jia Sha

以上海滬菜聞名的【王家沙】(Wang Jia Sha),1945年創立於上海,並於2002年進駐香港。至今,提及滬菜,擁有「上海點心狀元」美譽的王家沙穩坐第一把交椅。放眼東協市場興起,王家沙選定位於東協門戶的泰國作為據點,在曼谷暹羅百麗宮購物商場(Siam Paragon)開設泰國首家分店,傳遞上海美食的好滋味。擁有14年王家沙本店總廚經驗的蘇社法,在曼谷分店指導,確保每一到料理的品質。 現點現做的『蘇式鮮肉小籠包』,餡料紮實、皮富嚼勁、湯汁味道鮮甜濃郁。簡單的『皮蛋豆腐』暗藏著美味玄機,嫩豆腐切薄片,皮蛋切丁,再搭配上肉鬆,相當開胃。蘇社法表示,「王家沙注重每一道菜的細節,像是皮蛋豆腐的嫩豆腐切成等薄的薄片,嘗起來口感更好。而且調料也都是進口過來的,就希望能確保品質。」

特色統整

  • 1. 位於暹羅百麗宮(Siam Paragon),地點佳,交通便利。
  • 2. 小籠包遠近馳名值得一試

基本資料

店名 Wang Jia Sha
營業時間 每日 10:00-22:00
電話 +66 2 129 4661
網站 http://www.gaiagroup.com.hk/en/
社群
英文地址 G Floor, Siam Paragon, 991 Rama 1 Road, Bangkok
地圖 Wang Jia Sha 王家沙上海菜餐廳