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曼谷印度廟美食│曼谷姊妹泰式雞蛋糕 原汁原味香蘭葉糕

由老闆姊妹所經營的小攤販【姊妹香蘭葉糕】(ขนมครกสิงคโปร์ วัดแขก; Pandan Thai Cake)鄰近曼谷馬里安曼印度廟(曼谷印度廟),營業約10年,無分店,傳統美味僅只一家。其位在曼谷印度廟旁邊的金飾店門口前,隔壁即是曼谷阿嬤烘焙店,非常好找。

老闆每天早晨必去市場採購新鮮香蘭葉,將其打成汁,經典比例調和成蛋糕麵糊,倒入預熱好、刷上奶油的烤盤中,翻烤後,一個個小巧的香蘭葉糕即隨著香氣出爐。

香蘭葉糕又被稱作「泰式雞蛋糕」,外皮因烘烤後而酥脆,內裡則是鬆軟Q彈,而且一盒8顆只需要20泰銖,主打純天然食材的簡單美味,若沒馬上食用完,單純原料的香蘭葉糕在室溫下可保存2天。欣賞完曼谷馬里安曼印度廟後.記得順路來此親臨泰國甜點!

特色統整

  • 1. 曼谷馬里安曼印度廟美食10年老店
  • 2. 原料為每日新鮮香蘭葉
  • 3. 外皮酥脆,內裡鬆軟的泰式雞蛋糕必試

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基本資料

店名 Pandan Thai Cake
ขนมครกสิงคโปร์ วัดแขก
營業時間 周二至周日 07:00-14:00
英文地址 743 Si Lom, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
泰文地址 743 ถนน สีลม แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
怎麼走 搭乘捷運(BTS)至鐘那席站(Chong Nonsi)或蘇叻沙克站(Surasak),皆步行約15分鐘,看見曼谷馬里安曼印度廟與阿嬤烘焙店,攤販即在旁邊。
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▋ 我要去 / Go to / ฉันจะไป

曼谷姊妹香蘭葉糕

▋ 泰文帶路 / How to go / ไปอย่างไร

ร้านขนมครกใบเตยหอมตั้งอยู่บนถนนสีลม มุมถนนปั้น ใกล้กับวัดแขก ตัวร้านจะอยู่ด้านหน้าร้านทองเยาวราช

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地圖 曼谷姊妹香蘭葉糕
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整體環境

曼谷姊妹香蘭葉糕Pandan Thai Cake(VISION THAI 看見泰國)
曼谷姊妹香蘭葉糕 位在曼谷馬里安曼印度廟旁(VISION THAI 看見泰國)
曼谷姊妹香蘭葉糕 每天採購新鮮香蘭葉,製成麵糊(VISION THAI 看見泰國)
曼谷姊妹香蘭葉糕 麵糊倒入刷好奶油的烤盤中(VISION THAI 看見泰國)
曼谷姊妹香蘭葉糕 一顆顆小巧的香蘭葉糕(VISION THAI 看見泰國)

推薦菜色

曼谷姊妹香蘭葉糕 一盒盒香氣十足的香蘭葉糕(VISION THAI 看見泰國)
曼谷姊妹香蘭葉糕 是曼谷馬里安曼印度廟的美食(VISION THAI 看見泰國)
曼谷姊妹香蘭葉糕 1盒8顆只要20泰銖(VISION THAI 看見泰國)
曼谷姊妹香蘭葉糕 外皮酥脆,內裡鬆軟Q彈(VISION THAI 看見泰國)