曼谷姊妹香蘭葉糕

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經營已10年的泰國傳統甜點攤販

營業時間: 周二至周日 07:00-14:00
電話:

曼谷印度廟美食│曼谷姊妹泰式雞蛋糕 原汁原味香蘭葉糕

由老闆姊妹所經營的小攤販【姊妹香蘭葉糕】(ขนมครกสิงคโปร์ วัดแขก; Pandan Thai Cake)鄰近曼谷馬里安曼印度廟(曼谷印度廟),營業約10年,無分店,傳統美味僅只一家。其位在曼谷印度廟旁邊的金飾店門口前,隔壁即是曼谷阿嬤烘焙店,非常好找。

老闆每天早晨必去市場採購新鮮香蘭葉,將其打成汁,經典比例調和成蛋糕麵糊,倒入預熱好、刷上奶油的烤盤中,翻烤後,一個個小巧的香蘭葉糕即隨著香氣出爐。

香蘭葉糕又被稱作「泰式雞蛋糕」,外皮因烘烤後而酥脆,內裡則是鬆軟Q彈,而且一盒8顆只需要20泰銖,主打純天然食材的簡單美味,若沒馬上食用完,單純原料的香蘭葉糕在室溫下可保存2天。欣賞完曼谷馬里安曼印度廟後.記得順路來此親臨泰國甜點!

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特色統整

  • 1. 曼谷馬里安曼印度廟美食10年老店
  • 2. 原料為每日新鮮香蘭葉
  • 3. 外皮酥脆,內裡鬆軟的泰式雞蛋糕必試

基本資料

店名 Pandan Thai Cake
ขนมครกสิงคโปร์ วัดแขก
營業時間 周二至周日 07:00-14:00
英文地址 743 Si Lom, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
泰文地址 743 ถนน สีลม แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
怎麼走 搭乘捷運(BTS)至鐘那席站(Chong Nonsi)或蘇叻沙克站(Surasak),皆步行約15分鐘,看見曼谷馬里安曼印度廟與阿嬤烘焙店,攤販即在旁邊。
帶路卡(可存至手機中)

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曼谷姊妹香蘭葉糕

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ร้านขนมครกใบเตยหอมตั้งอยู่บนถนนสีลม มุมถนนปั้น ใกล้กับวัดแขก ตัวร้านจะอยู่ด้านหน้าร้านทองเยาวราช

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地圖 曼谷姊妹香蘭葉糕